Mini crêpes vegan

Des minis crêpes pour une méga chandeleur ! 

ingrédients

4 portions 
 
Ingrédients pour les crêpes:

1 banane mûre

150 ml de lait d’avoine

150 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à soupe d'huile neutre, pour la cuisson

Ingrédients pour la garniture:
 

1 cuillère à soupe de confettis pour gâteaux non sucrés

Un peu de sucre glace

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La recette

Fais chauffer une poêle à crêpes et graisse-la avec de l'huile neutre. Dessine des petits ronds de pâte dans la poêle et fais-les cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface. À ce moment-là, tu peux les retourner. Fais-les cuire encore pendant 30 secondes.

Voilà de belles mini crêpes que tu peux décorer avec des confettis et du sucre glace

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